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De Boisseyt: Cote Rotie Cote Blonde 2018

# De Boisseyt: Cote Rotie Cote Blonde 2018 Der Cote Rotie Cote Blonde 2018 von De Boisseyt repräsentiert die Spitze der nördlichen Rhône-Weinbaukunst. Die nach Südosten ausgerichteten Hänge der Cote Blonde profitieren von granithaltigen Böden De Boisseyt: Cote Rotie Cote Blonde 2018 De Boisseyt: Cote Rotie Cote Blonde 2018 einem kühlen Klima, das die Syrah-Trauben langsam reifen lässt. Im Glas zeigt sich der Dr. Loosen: Riesling Bernkasteler Johannisbrünnchen Großes Gewächs 2021 in intensivem Dunkelrot mit violetten Reflexen. Die Nase bietet Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von geröstetem Eichenholz. Feine Noten von Veilchen und Pfeffer vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Tanninstruktur, ausgewogener Säure und einem langen, mineralischen Abgang. De Boisseyt, ein aufstrebendes Weingut in der Region, legt Wert auf traditionelle Weinbereitung mit moderner Präzision. Dieser Jahrgang 2018 zeigt die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz – ein idealer Begleiter zu Lammgerichten oder gereiftem Käse.
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