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Benoit Marguet: Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature 2010
Benoit Marguet: Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature 2010

Benoit Marguet: Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature 2010 23867666

EUR €127.50 EUR €255.00

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Benoit Marguet: Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature 2010
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Lobenberg: Erst 2019 degorgiert. Lange ausgebauter Grundwein und dann ab 2010 bis 2019 für 10 Jahre auf der Hefe. Aus dem großen, reifen Champagner-Jahrgang 2008. Ein Wein, der schon früh die Größe und Reife der perfekten Champagne zeigt. Dieser Wein schlug in einer Blindverkostung alle Mitbewerber. Dunkles Zitronengelb, extrem feine und milde Perlage, feinstes Brioche, Quitte und mürber Apfel, tolle Reife anzeigend. Die Frucht dieser besonderen Cuvée stammt nicht aus Marguets eigenen Weinbergen, sondern aus denen seiner gleichfalls konsequent biodynamisch arbeitenden Kollegen. So kommt der Chardonnay (50 %) von David Léclapart, die insgesamt 25 % Pinot Meunier je zur Hälfte von Vincent Laval sowie Benoît Lahaye und der Pinot noir (25 %) ebenfalls von Lahaye. Vinifiziert wurde der Sapience von Benoît Marguet und Hervé Jestin, dem wohl gefragtesten Berater biodynamischer Wirtschaftsweise in der Champagne. 97-98+/100

Chardonnay 50%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 17%

weiß, trocken

Gereift

Flaschengärung

Perlend

12,5% Vol.

Trinkreife: 2024–2050

Verpackt in: 1er OHK

Lobenberg: 97–98+/100

Parker: 96/100

Decanter: 96/100

Frankreich, Champagne, Montagne de Reims

Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Champagne Marguet, 1 Place Barancourt, 51150 Ambonnay, FRANKREICH

In der 1er Original-Holzkiste erhältlichq

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Benoit Marguet: Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru Brut Nature 2010

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