Castro Ventosa De La Familia Perez: El Castro de Valtuille Godello 2021

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Castro Ventosa De La Familia Perez: El Castro de Valtuille Godello 2021 23872338

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Castro Ventosa De La Familia Perez: El Castro de Valtuille Godello 2021

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Lobenberg: Der Godello El Castro de Valtuille stammt aus vier Parzellen in einigen der kühleren Weinberge in den Dörfern Valtuille und Villafranca del Bierzo. Da Raul Perez eine schlankere Version vorzog, wurden die entrappten 2021er Beeren direkt gepresst. Spontanvergärung, keine Bâtonnage, kein Abzug, eher reduktiver Ausbau, das bewahrt die geniale Frische. Sehr ausdrucksstark mit Aromen von Blütenstaub und Bienenwachs, dazu kommen ein Hauch Kampfer und Kamille. Alles mit diesen herrlich würzigen Untertönen. Ein wunderbar tiefer und komplexer Wein im Stil eines burgundischen Chardonnays mit weniger Holz. Superber Trinkfluss und ein extrem schicker Nachhall. 94-95/100

Godello 100%

weiß, trocken

13,5% Vol.

Trinkreife: 2023–2035

Verpackt in: 6er

Lobenberg: 94–95/100

Parker: 93+/100

Penin: 93/100

Spanien, Bierzo

Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Bodegas yVinedos Castro Ventosa SL, Finca el Barredo S/N, 24530 Valtuille de Abajo, SPANIEN

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