Champagne De Sousa: Champagne Cuvée Mycorhize Grand Cru Millesime Extra Brut 2018

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Champagne De Sousa: Champagne Cuvée Mycorhize Grand Cru Millesime Extra Brut 2018 23871909

Sale price EUR €43.00 Regular price EUR €86.00

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Champagne De Sousa: Champagne Cuvée Mycorhize Grand Cru Millesime Extra Brut 2018

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Lobenberg: Der Mycorhize ist vielleicht der Champagne von De Sousa, dem man die Biodynamie am deutlichsten anmerkt. Die Trauben stammen aus Avize Grand Cru. Drei Gramm Dosage. Er hat eine sagenhafte Würze und erdige Tiefe aus gerösteten Mandeln, frischer Erde und getrockneten Kräutern, ebenso wie Tabak. Dazu die intensiven Bitterlemon-Noten, die so typisch sind für diese Domaine. Sehr lang, extrem mineralisch und hocharomatisch, ein faszinierender Freakstoff für erfahrene Winzer-Champagner-Nasen. Das ist jedenfalls kein Stoff von der Stange in seiner mineralischen Strenge und oxidativen Würze. 95+/100

Chardonnay 100%

weiß, trocken

Flaschengärung

12,5% Vol.

Trinkreife: 2023–2038

Verpackt in: 6er

Lobenberg: 95+/100

Vinum: 19/20

Wine Enthusiast: 94/100

Suckling: 93/100

Frankreich, Champagne, Côte des Blancs

Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: De Sousa, 12 Place Leon Bourgeois, 51190 Avize, FRANKREICH

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