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Chapoutier - Roussillon: Domaine de Bila-Haut V.I.T. (Late Release 2023) 2012
Chapoutier - Roussillon: Domaine de Bila-Haut V.I.T. (Late Release 2023) 2012

Chapoutier - Roussillon: Domaine de Bila-Haut V.I.T. (Late Release 2023) 2012 23872417

EUR €33.00 EUR €66.00

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Chapoutier - Roussillon: Domaine de Bila-Haut V.I.T. (Late Release 2023) 2012
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Lobenberg: Bis 2023 reifte der 2012er VIT bei Chapoutier im Weingut, nun als Late Release erneut veröffentlicht in schönster Trinkreife. Ein Blend aus Grenache und Syrah, die Grenache wächst auf Gneiss und Syrah auf Tonkalk-Boden. Sehr lange Mazeration von 4 Wochen mit Punchdowns, dann wird die Grenache in Barriques gelegt und Syrah in Demi-muids, also 600-Liter-Fässer. Getrennt ausgebaut für 18 Monate bis der finale Blend abgestimmt wird. Eine samtig-dichte Duftwolke in der man direkt an die Mittelmeerküste fliegt, an einen der heißesten und trockensten Standorte Frankreichs, der zugleich diese wunderbare maritime Frische und den Bergcharakter der Pyrenäen ausstrahlt. Trockene Garrigues, gegrilltes Fleisch, Brombeere und Maulbeere. Die einst strengen Tannine sind nun wunderbar abgeschmolzen, dennoch immer noch tonangebend. Die ätherische Kräuterwürze mit angeflämmtem Thymian und verbranntem Buschwerk, sowie Schwarztee dominieren den sehr aromatischen Nachhall. Schwarzer Stein mit schwarzen Beeren, herbkräuterig. Ein aromatischer Riese des Südens! 96+/100

Grenache 65%, Syrah 35%

rot, trocken

Gereift

14,5% Vol.

Trinkreife: 2017–2037

Verpackt in: 6er OHK

Lobenberg: 96+/100

Parker: 95/100

Frankreich, Roussillon

Allergene: Sulfite

In der 6er Original-Holzkiste erhältlichq

Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.

Chapoutier - Roussillon: Domaine de Bila-Haut V.I.T. (Late Release 2023) 2012

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