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Domaine des Roches Neuves: Saumur Champigny Franc de Pied 2021
Domaine des Roches Neuves: Saumur Champigny Franc de Pied 2021

Domaine des Roches Neuves: Saumur Champigny Franc de Pied 2021 23867174

EUR €19.95 EUR €39.90

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Domaine des Roches Neuves: Saumur Champigny Franc de Pied 2021
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Lobenberg: Der Franc de Pied entsteht aus einer Parzelle mit wurzelechten französischen Reben, alte Cabernet Franc südöstlich von Saumur in 10.000er Stockdichte gepflanzt. Die biodynamische Bewirtschaftung findet aufgrund der engen Pflanzung und alten Anlage nur mit dem Pferd statt. Unentrappte Spontangärung und Ausbau in ovalen 1200 Liter Stockingerfässern. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. 2021 ist für Germain wohl der stärkste Jahrgang ever. Er sieht Parallelen zu 2010 oder 2001, aber mit noch viel mehr Feinschliff. Die Finesse ist unschlagbar. Für die Weißen ein ganz großes Jahr, für die Roten ein Jahr besonders für Loire-Freaks und Insider, weil es so schlank und rassig ist, weil der Charakter der Cabernet Franc so deutlich herauskommt, ohne dass es rustikal ist – im Gegenteil: es geht zur Finesse. In die Nase steigen Brombeeren, Tabak und Veilchen, auch Sauerkirsche. Diese floralen Noten sind ein markantes Merkmal dieses kühleren Jahrgangs. Herbsaftig, dicht und seidig auf kalkig-strukturierten Tanninen entlanglaufend. Dunkel, würzig und pikant, dennoch so fein und voller Finessen. Ein wunderbarer Cabernet Franc, der das Loireherz höher Schlagen lässt. Makellos! 95-96+/100

Cabernet Franc 100%

rot, trocken

12,5% Vol.

Trinkreife: 2024–2044

Verpackt in: 6er

Lobenberg: 95–96+/100

Falstaff zu 2020: 96/100

Galloni zu 2020: 94/100

Frankreich, Loire, Saumur

Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Domaine des Roches Neuves, 56, Bld Saint Vinvcent, 49400 Varrains, FRANKREICH

Domaine des Roches Neuves: Saumur Champigny Franc de Pied 2021

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